Ets Jean Martin

Since 1920, in Maussane-les-Alpilles, Jean Martin creates recipes combining vegetables and olives South of the Vallée des Baux de Provence, natural, original and refined.

For all the foodies who love to please and be pleased !

Shop and Cooking Workshops

Closed Sundays and holidays

Recommended by le guide du Routard and le Petit fûté 2016
Since 1920, the company Jean Martin has always honored Provencal cuisine, combining harmoniously southern vegetables and olives in the Vallée des Baux de Provence. Riste eggplant ratatouille, tapenade... and other classics are prepared according to traditional recipes, with great attention to design simple preparations, original and refined, always quick to cook. For all the foodies who love to please and be pleased...

Shop Maussane
9 rue Charloun Rieu - 13520 Maussane-les-Alpilles - France
Tel. : 04 90 54 30 04 - Fax: 04 90 54 40 79
E-mail: boutique

A unique place to discover the spirit of our brand

Opening hours Shop
The shop is open year round Monday to Saturday :
From 9:30 to 12:00 am and from 2:00 to 6:00 pm

Just (re) discover the shop :
• Cooking workshops throughout the year with our chef Yvan Gilardi reservation to shop
• Offer culinary and decorative accessories
• The partner groceries exclusively manufactured in Provence (salt and Camargue rice, honey, shuttle... etc)
• gifts and gift ideas to compose tailor-made

Cake with ham and olives Charloun Rieu street Charloun Rieu street Charloun Rieu street Charloun Rieu street
:::::::::::::::::::::::::::::::: CONTACTS


Avenue des Alpilles
13520 Maussane-les-Alpilles

Tél : +33 (0)4 90 54 23 13
Fax : +33 (0)4 90 54 41 22

Horaire d’accueil :
tous les jours de 9h à 20h

du 4 janvier au 14 mars : du lundi au samedi de 9h à 16h
du 15 mars au 30 juin et septembre : tous les jours de 9h à 20h
du 1er juillet au 21 août : tous les jours de 8h à 21h
du 22 août au 30 septembre : tous les jours de 9h à 20h
du 1er octobre au 2 novembre : tous les jours de 9h à 19h
du 3 Novembre au 23 Décembre : tous les jours sauf le dimanche de 9h à 16h

L’Office de Tourisme de Maussane-les-Alpilles est partenaire de Provence Pays d’Arles

    :::::::::::::::::::::::::::::::::::::: EVENT
  • samedi 6 mai 2017

    Samedi 6 mai – Mas Blanc les Alpilles- de 17h à 19h
    "Promenade sur les traces de Marie Mauron" : organisée par Francine Figuière.
    Les Promenades sur les lieux qui ont inspiré l'écrivain seront (...)

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